• la prévention des inondations et la préservation des écosystèmes aquatiques, des sites et des zones humides,
• la protection des eaux et la lutte contre toute pollution par déversements, écoulements, rejets,
• dépôts directs ou indirects de matières de toute nature,
• la restauration de la qualité de ces eaux et leur régénération,
• le développement, la mobilisation, la création et la protection de la ressource en eau,
• la valorisation de l'eau comme ressource économique,
• la promotion d'une utilisation efficace, économe et durable de la ressource en eau,
• le rétablissement de la continuité écologique au sein des bassins hydrographiques,
• la protection du patrimoine piscicole.

La topographie est contrastée avec par exemple sur le Goyen des vallées profondes encaissées autour du cours d'eau et un relief relativement plat sur le sud du pays bigouden.

La relative imperméabilité du sous-sol est défavorable à l'infiltration des eaux pluviales et ne permet pas la formation de réserves aquifères importantes.

Le débit des cours d'eau est directement influencé par les précipitations et présente des variations saisonnières importantes avec de fortes irrégularités interannuelles.

Les débits sont importants en période hivernale mais les débits d'étiage sont relativement faibles.

Le périmètre recouvre l'ensemble des bassins versants situés entre la rivière de l'étang de laoual (pointe du van) au nord et la rivière de tremeoc incluse au sud.

Près de 5 000 000 de m³ d'eau potable sont prélevés et distribués sur le périmètre du SAGE Ouest Cornouaille. La distribution d'une eau de qualité conforme et au meilleur coût sont les objectifs principaux des élus responsables des structures publiques de production d'eau.

Le territoire couvert par le S.A.G.E. est constitué d'une grande variété de milieux appartenant à la fois au domaine marin, aux espaces de transition littorale et au domaine terrestre (vasières, zones humides, marais littoraux, landes, forêts). Ils accueillent chacun des flores et faunes spécifiques et parfois remarquables.

La structure publique, Ouest Cornouaille Eau, représente l'ensemble des 36 communes du SAGE.

L'agriculture constitue une des activités principales du secteur. 550 exploitations sont comptabilisées sur le périmètre. Les activités industrielles sont en grande partie tournées vers l'agroalimentaire. Les industries des biens d'équipement, des biens intermédiaires ou des biens de consommation sont aussi représentées.

Le littoral est le siège de nombreuses activités professionnelles ou de loisir (pêche côtière, conchyliculture, pêche à pied de loisir, baignade, plaisance) dont le développement est en partie lié à la qualité de l'eau.

L'arrêté préfectoral d'approbation du SAGE a été promulgué le 27 janvier 2016.

Pour approfondir les sujets, la CLE délègue les missions d'expertise technique à des commissions de travail. Au nombre de 3, ces commissions sont présidées par un représentant de la CLE :

• Commission 1 : "l'eau dans les collectivités"
• Commission 2 : "Valorisation des milieux côtiers et estuariens"
• Commission 3 : "Valorisation des milieux ruraux".