L'eau de la nappe, de très bonne qualité (qualité de l'eau), s'écoule lentement dans les sables qui affleurent au nord (Florensac, Mèze) et s'enfoncent vers le sud jusqu'à -120m (Valras, Agde). Une épaisse couche de terrains argileux recouvre ces sables et protège la nappe des pollutions superficielles. L'eau sous pression jaillit naturellement au droit de nombreux forages (forages artesiens).

• Gestion quantitative (dont les économies d’eau)


• Protection de l’aquifère (amélioration des conditions de captage, protection des affleurements)


• Animation - information


• Suivi de la ressource - Etudes complémentaires

Ce second contrat de nappe mis en place sur l'aquifère des sables astiens, a pour objectif, à travers la mise en oeuvre d'un nouveau programme d'actions, outre la protection de la ressource sur les plans quantitatif et qualitatif, la définition d'une véritable politique de gestion durable de l'aquifère impliquant l'ensemble des acteurs concernés.

Les sables astiens se sont déposés il y a 3 à 4 millions d'années (Pliocène marin). Ils affleurent au Nord du secteur pour s'enfoncer progressivement vers le sud, où ils sont rencontrés à une profondeur de 100 à 120 mètres sur la bordure littorale. Lors des campagnes pétrolières en mer, les sables astiens ont été reconnus à plus de 4 km des côtes ; mais à ce jour, l'exutoire de l'aquifère n'a pas pu être localisé de façon précise.

La nappe des sables astiens est un des aquifères côtiers de la région Languedoc-Roussillon. Elle constitue une ressource en eau essentielle au développement économique (tourisme balnéaire, agriculture...) du biterrois.

Le second contrat de nappe a été signé le 23 septembre 2004. Bien que portant sur la période 2004-2008, les dernières actions ont été finalisées en 2010. Un bilan du contrat a été établi et présenté au comité d’agrément du bassin Rhône-Méditerranée Corse en 2011.

A noter : aucun comité de constitution de nappe n'a été constitué.